01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
串の種類をあれこれ選ぶ楽しさに、食べごたえのある一本が加わる。炭火焼鳥 馬耳東風を訪れた人からは、串が大ぶりで満足感があり、とくに砂ずりのやわらかさに驚いたという声が届いています。メニューには砂ずりや、鶏の首まわりの肉を使うせせり、きも、はつなどが並び、部位を変えながら食べ進められます。別の来店者は、鳥ねぎから三角、やげんまで11種類の串を注文し、娘さんは最後に焼鳥丼を選んだそう。一本ずつ好みの部位を試すのも、ご飯ものを加えて食事を締めるのもよさそうです。
定番の串に加えて、月見つくねやカレー粉焼きのつくね、ピザ風焼鳥といったひと工夫ある品もメニューに記載されています。月見つくねは来店者のお気に入りにも挙がり、きもややげん、三角をすすめる声も。ひと皿に決め打ちせず、気になる串を少しずつ頼めるのがうれしいところです。メニュー資料では砂ずりや月見つくねなどの串は150円、やげんは200円と記載されていますが、現在の提供状況や価格は来店前に確認を。
串を一気に食べるというより、焼き上がりを待ちながらゆっくり味わう過ごし方が合いそうです。来店者からは、注文のペースに合わせて焼鳥が出てくることや、提供に時間がかかることも伝えられています。ビールのほか、酒類もそろい、焼鳥と飲み物を組み合わせて楽しめます。夕食の予約がおすすめと案内されているので、串をゆっくり味わう夜は席を押さえておくとよさそうです。







